Decoding sweet taste from chemical structures

  Cédric Bouysset ¹ AuthorId : 11799790
Author

  Christine Belloir ^{2, 3} AuthorId : 659226
Author

  Loïc Briand ^{2, 3} AuthorId : 11997098

Author Employer institution : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement IdHAL : loic-briand ORCID : https://orcid.org/0000-0002-8175-5936 IDP INRA : https://test.federation.renater.fr/idp/shibbolethlbriand

  Serge Antonczak ¹ AuthorId : 206743
Author

  Sébastien Fiorucci ¹ AuthorId : 480177

Author IdHAL : sebastien-fiorucci ResearcherId : http://www.researcherid.com/rid/A-2060-2010 ORCID : https://orcid.org/0000-0003-2245-0478